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三公里是多少米，三公里是多少米红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不(bù)会(huì)引起中毒(dú)，但生红薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食用(yòng)过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一种(zhǒng)气化酶，会导(dǎo)致食(shí)用红薯(shǔ)后(hòu)产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十(shí)分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而不腻(nì)，一般(bān)用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不同也比较大，在(zài)购(gòu)买的(de)时分依(yī)据自己(jǐ)的(de)需求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够(gòu)先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时(shí)刻过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了(le)，还(hái)有(yǒu)便(biàn)是(shì)发(fā)芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的(de)口感是比较好的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好的(de)红(hóng)薯放(fàng)进购物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比较软的话(huà)，有或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的，就没(méi)有那么新鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较足的。