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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干一般可以做陈皮食(shí)用(yòng)。一(yī)般(bān)橘子(zi)、柚(yòu)子、橙子等是可(kě)以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是(shì)其中(zhōng)的一(yī)类，也可以做(zuò)陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有(yǒu)理(lǐ)气化(huà兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗)痰、健胃除湿、降低血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量(liàng)的维(wéi)生(shēng)素C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维生(shēng)素等多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的(de)营(yíng)养成分，具有清(qīng)热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么(me)挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜），饱满而(ér)不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有小枝且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生长，没什么(me)味(wèi)道，太(tài)小(x兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗iǎo)肯(kěn)定是没(méi)长成熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的(de)芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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