新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年(nián)左右(yòu)时间的。关(guān)于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始(shǐ)食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的(de)重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃(chī)，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他(tā)污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封的(de)罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄色的(de)，避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货(huò)还(hái)要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一下(xià)皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们(men)国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封(fēng)，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数(shù)分钟出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出(chū)现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的人(rén)应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦(dàn)发(fā)生(shēng)意外(wài)，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要及(jí)时(shí)到(dào)医院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不(bù)及时而(ér)发(fā)生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐(yán)，用(yòng)水(shuǐ)拌(bàn)好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水2至3次纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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