魔芋为什么没有热(rè)量(liàng)，魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃多了魔(mó)芋是公认热量比较(jiào)低的(de)食物，而且(qiě)特别适合在减脂的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄(shè)入的？魔芋(yù)的(de)热(rè)量一(yī)般是(shì)多少大卡？的。

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魔(mó)芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔(mó)芋(yù)为什么没有热量

　　魔芋(yù)不像是其他根茎类(lèi)植(zhí)物，不(bù)含有太多淀(diàn)粉(fěn)，倒(dào)是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消(xiāo)化这种成分的酶，所以(yǐ)它不但(dàn)不能被我们消化，还能吸(xī)收大量(liàng)的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃(wèi)的(de)蠕动。

魔芋(yù)的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于低热量的(de)典型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的(de)热量(liàng)。

　　魔芋具(jù)有(yǒu)一定的(de)减肥功效，含有的葡甘露聚(jù)糖(táng)是可(kě)溶性(xìng)纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而(ér)增加(ji一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗ā)饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还(hái)是含(hán)纤维素很多的食物，适量吃会有效的(de)促进肠的蠕(rú)动，还可以为人体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理(lǐ)肠道的目的，并且还能(néng)降(jiàng)血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔(mó)芋(yù)能够有效的调节体内(nèi)的酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的(de)饱腹感和低热量，但是减肥(féi)时也只(zhǐ)能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三(sān)个小(xiǎo)时以上才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素和(hé)钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质元素，还含有人类所需要的(de)魔芋多糖，即葡甘(gān)露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属(shǔ)的一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖，尤(yóu)其是白魔芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常(cháng)被称(chēng)为(wèi)类似鱼腥味。

　　魔芋本(běn)身就是有腥味的植物，挖出来就是(shì)这样的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提(tí)纯(chún)的等级越高，可(kě)能(néng)相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味(wèi)可以做到很(hěn)轻微，但(dàn)还是(shì)会有一丁点，绝(jué)对一丝没有的(de)是几乎不可能的(de)。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明显减轻，要(yào)注意加点蜂蜜(mì)或果(guǒ)汁调(diào)一下。

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