距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原材(cái)料(liào)问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎn叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》g)价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快(kuài)速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几(jǐ)个(gè)月内(nèi)就会(huì)面(miàn)临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司(sī)，更(gèng)换添加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花(huā)费还是其次，配方(fāng)的更改可能(néng)带(dài)来(lái)的(de)口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽(suī)然(rán)很多(duō)产(chǎn)品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担(dān)心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会保持三至六(liù)个月的存(cún)储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至(zhì)关重要(yào)，即便在早年美国(guó)对(duì)苏丹(dān)实施经济制裁(cái)时期(qī)，该类目(mù)也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒体指出(chū)，由于国际“中叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于立(lì)马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹(dān)大(dà)部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德(dé)国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军(jūn)事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间接(jiē)依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官(guān)方调(diào)价信(xìn)息披(pī)露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价(jià)上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官方发(fā)布调(diào)价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风(fēng)味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖的价(jià)格呈现持续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布(bù)的(de)数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个(gè)供应链环(huán)节的(de)成本高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布(bù)了(le)2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称(chēng)，通货膨胀导致了(le)运输(shū)和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价格(gé)和(hé)运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年，我们(men)的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与(yǔ)过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联合利华(huá)等在(zài)内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升(shēng)。

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