怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的(de)。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可(kě)以生吃的人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑(bān)点的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么(lìng)外，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南(nán)瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以(yǐ)让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医(yī)学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的(de)人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推(tuī)迟(chí)食(shí)物(wù)排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来(lái)源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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