怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏？看的。关(guān)于怎样(yàng)判别干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区分紫菜(cài)的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜没有受潮(cháo)仍(réng)是干的(de)状况，而且外观没(méi)有发霉的状(zhuàng)况，便是证(zhèng)明这(zhè)种干紫菜(cài)是(shì)能吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题(tí)，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜(cài)对人(rén)体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮了那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是(shì)会(huì)引起肠胃(wèi)问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质(zhì)的干紫菜具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购(gòu虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色则(zé)质量很(hěn)差，极有可(kě)能(néng)是人工上色(sè)的。

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