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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助改善记(jì)忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有(yǒu)什么功效和(hé)作用

　　具(jù)有调(diào)节(jié)血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对(duì)心(xīn)脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治(zhì)疗(liáo)高血(xuè)压，高(gāo)脂血症，可以改善(shàn)微(wēi)循(xún)环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以(yǐ)降(jiàng)低甘油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似乎也有(yǒu)一定的作(zuò)用，可以预(yù)防心脏病(bìng)，降(jiàng)低(dī)心脏病的(de)风险。

　　还有(yǒu)提(tí)高免疫力保健增(zēng)强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼(yú)油好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改善(shàn)记(jì)忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关(guān)节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾(jí)病也需要根据(jù)病(bìng)情辨证的不同(tóng)在(zài)医生指导(dǎo)下调理。

鱼(yú)油的主要(yào)成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金(jīn)）多种n-3系(xì)多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营养(yǎng)成分比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝(gān)油的主(zhǔ)要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全(quán)部油的一(yī)个统称，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋白质降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中国居民膳食(shí)指南(nán)建议(yì)一般(bān)成年(nián)人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养(yǎng)特(tè)点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种脂肪酸(suān)陆(lù)地动物油、植物油(yóu)含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成(chéng)分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿(ér)的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血(xuè)压(yā)等(děng)作用。