绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

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绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zh夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音ī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最(zuì)好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银(yín)花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要(yào)继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿(niào)、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平(píng)时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年(nián)的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的(de)生理代(dài)谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变(biàn)软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它(tā)辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情(qíng)况下，本(běn)身就(jiù)属于一种低(dī)热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不仅不(bù)会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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