怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗葡萄的(de)环(huán)节就相(xiāng)当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把世界上女性最开放的是哪个国家葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并(bìng)产生(shēng)一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在这个季节(jié)做葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝(hē)葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄(世界上女性最开放的是哪个国家táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够(gòu)新鲜(x世界上女性最开放的是哪个国家iān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人(rén)相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)能最大限(xiàn)度地(dì)保存(cún)下(xià)来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种观(guān)点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会(huì)有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此(cǐ)之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 世界上女性最开放的是哪个国家