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木聚糖酶可以喂(wèi)猪吗

  木聚糖酶是可以喂猪的(de)。

  木聚(jù)糖酶的添加(jiā)显著提高了总(zǒng)能、粗蛋白和中性洗涤(dí)纤(xiān)维的回肠表观消化(huà)率,并改善了干物质(zhì)、总能、粗蛋(dàn)白、中性洗涤纤维、

  酸(suān)性洗涤纤维和半纤维素盲肠表(biǎo)观消(xiāo)化率、结肠表观消化率和全肠道表观(guān)消化率(lǜ)。提(tí)高了(le)干(gàn)物(wù)质和中性洗涤纤(xiān)维在盲肠的消失量,所(suǒ)以母猪可以喂木聚(jù)糖(táng)酶(méi)粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一(yī)样的吗

  木聚糖酶(méi)和(hé)a淀粉酶是不一样(yàng)的,木(mù)聚糖酶属于一种半纤维(wéi)素酶(méi),可作(zuò)用于水(shuǐ)不溶性阿拉伯木聚糖骨架(jià),降低其分子大小(xiǎo)和吸水率(lǜ),从而促进面筋交联(lián),对于(yú)改(gǎi)善面包品质(zhì)具(jù)有重要作用。

  而a淀(diàn)粉酶含水量百分之(zhī)5-百(bǎi)分之8。

  溶(róng)于水,不溶(róng)于乙醇或乙醚。

  木聚(jù)糖是一种存在(zài)于植物细胞(bāo)壁中的(de)异质多糖,约占植物细胞干重(zhòng)的百分之15-百分之35,是植物(wù)半(bàn)纤(xiān)维素的(de)主要成分。

  大多数木聚糖是一种结(jié)构复杂(zá)的(de),具(jù)有高度分枝(zhī)的(de)异质多糖,含(hán)有(yǒu)许(xǔ)多不同的取代基。

木聚糖酶在饲料中的重要作用(yòng)有(yǒu)哪些(xiē)

  饲料中通(tōng)常含有较多的非淀粉多(duō)糖,主要包括阿拉伯木聚糖(táng)、β-葡聚糖(táng)、旷(kuàng)半(bàn)乳糖苷、果胶(jiāo)、纤维素等。

  其中阿(ā)拉(lā)伯木聚(jù)糖和β-葡(pú)聚糖占非淀粉多糖的(de)30%,因为单胃动物不能分解非淀(diàn)粉多糖(táng),所以(yǐ)非淀粉多糖就成为一种抗(kàng)营养因子。

  非淀粉多糖能结合(hé)大量的水,使采食动物(wù)消化道中的食糜体积增(zēng)大,粘度增加,并形成凝胶(jiāo),结果造成消化酶的(de)功(gōng)能(néng)不能(néng)正常(cháng)进行,影响(xiǎng)肠胃的(de)吸收,造成(chéng)食糜(mí)在小肠中滞留,从而引起微(wēi)生物异常繁殖,造成动物生长受阻、饲料转化率降低。

  研究表(biǎo)明,饲(sì)料(liào)中(zhōng)添加木聚糖酶,可显著降低(dī)阿拉伯木聚糖分子大小,将其分解成较小聚合度的低(dī)聚木糖,从而改善饲料性能,消除(chú)或降低(dī)因(yīn)粘度(dù)增加(jiā)而引起(qǐ)的抗营(yíng)养作用。

  通常该(gāi)酶与α-淀(diàn)粉酶、蛋白酶(méi)等酶制剂成复合酶,特别适合添加(jiā)于采用小(广州夏天温度一般多少度,广州夏天温度一般多少度正常xiǎo)麦和大(dà)麦为基础的(de)家禽日粮。

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