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srds是什么意思，srds是什么意思啊风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶以及(jí)全脂风味发酵乳是不(bù)是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶,和(hé)酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一(yī)种等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等(děng)同于(yú)酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶(nǎi)制(zhì)作除(chú)了添(tiān)加必(bì)要(yào)的(de)添加以外，不会再加入其他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物(wù)质(zhì)进行发酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和(hé)口感(gǎn)，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮(yǐn)料，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原(yuán)材(cái)料，经过(guò)发酵或者没有经(jīng)过发酵制(zhì)作出来(lái)的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是新(xīn)鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以(yǐ)后冷却灌装制作出来的一种牛(niú)奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性(xìng)质不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)指以80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发(fā)酵前或后添加或(huò)不添加食品添加剂(jì)、营养强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷物(wù)等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过巴氏杀(shā)菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益(yì)菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添(tiān)加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的(de)注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大(dà)，在这(zhè)个时(shí)候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特有的乳(rǔ)酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱(jiǎn)度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知(zhī)道酸奶里千千万万(wàn)的(de)"菌"是好东西，但却(què)不知道如(rú)何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶刚生产出srds是什么意思，srds是什么意思啊(chū)来时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活(huó)菌(jūn)很(hěn)好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸(suān)奶热了喝，这种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家(jiā)添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都是(shì)经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如(rú)果(guǒ)想增加酸(suān)奶(nǎi)的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是酸奶(nǎi)和(hé)风味发酵乳是不一样的，有本(běn)质的区(qū)别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而(ér)成的。

　　作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)饮料(liào)，对人体有保健作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮(bāng)助人(rén)们减肥，因(yīn)为它(tā)富含乳酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是(shì)，发(fā)酵乳是由乳(rǔ)制品(pǐn)发酵而成(chéng)的。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发酵乳也(yě)是一种饮料(liào)，但(dàn)没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养(yǎng)更加完善合理，但也稀释了(le)牛奶中(zhōng)原有(yǒu)的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白(bái)质(zhì)和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营养(yǎng)价值远不及(jí)发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是为了摄入更(gèng)多的乳酸(suān)菌，还要(yào)注意的是，乳酸(suān)菌要(yào)想对我们的肠道有(yǒu)一定的改善(shàn)作(zuò)用，也要摄入(rù)菌落(luò)总数10的8次方才有(yǒu)足够的活性。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)不是酸(suān)奶(nǎi)的(de)。关于(yú)风味发酵乳是不是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶,和(hé)酸奶之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因为其所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了(le)添加(jiā)必要的添加以外，不(bù)会再加入其他物(wù)质而(ér)通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添(tiān)加一(yī)些(xiē)粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所(suǒ)以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)或者没(méi)有(yǒu)经过(guò)发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的(de)区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳srds是什么意思，srds是什么意思啊粉为原(yuán)料(liào)，添(tiān)加其(qí)它(tā)原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品(pǐn)添(tiān)加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口(kǒu)味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌后再向牛奶中添加(jiā)有益(yì)菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再(zài)冷却(què)灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉(fěn)，食(shí)品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质(zhì)，糖(táng)类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的(de)酸(suān)度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时(shí)候(hòu)再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸(suān)奶刚生(shēng)产出来时，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝(hē)，这(zhè)种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富(fù)酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不妨自(zì)己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其自(zì)然性当(dāng)然不如新奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放进(jìn)酸(suān)奶。