怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分含量较高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的(de)效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有(yǒu)必(bì)定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说壳紧(jǐn)紧的(de)贴合(hé)，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色(sè)的话，阐明榴(liú)莲(li夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说án)并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话(huà)，代(dài)表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为(wèi)其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数(shù)裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不(bù)简单(dān)捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心(xīn)闻(wén)一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲老练(liàn)过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口(kǒu)感(gǎn)清(qīng)淡、价格适(shì)中简单(dān)被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的(de)气味(wèi)判别(bié)它是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲(lián)呢，就(jiù)会(huì)有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证(zhèng)明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特(tè)果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说