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黄鳝(shàn)冰天津面积多少平方公里(bīng)箱半年可以吃吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部分酶和微生物的活(huó)性都(dōu)能受(shòu)到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类(lèi)细(xì)菌即使是在温度(dù)很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时(shí)黄(huáng)鳝(shàn)还(hái)是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间(jiān)的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大下(xià)降，此时继续(xù)食(shí)用的话价值不(bù)大(dà)，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐(yán)，然(rán)后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的(de)地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后(hòu)再放(fàng)入一(yī)些冰(bīng)块，这样(yàng)的(de)作用(yòng)是降低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)天津面积多少平方公里生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后(hòu)身(shēn)体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快(kuài)变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废(fèi)弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经常需(xū)要(yào)打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人(rén)知道，到时候(hòu)很不好清理，所(suǒ)以是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃(chī)黄(huáng)鳝的(de)人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关(guān)注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发(fā)现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不(bù)要再食用了，黄鳝在(zài)死后(hòu)会产(chǎn)生大(dà)量(liàng)病(bìng)毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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