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豌豆能(néng)够生(shēng)吃吗(ma)

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含有有毒物质(zhì)，一般不会对人(rén)体(tǐ)发(fā)生晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆中含有多种人体必需(xū)的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道活(huó)动，起到益中气(qì)、止泻痢、消痈(yōng)肿、利(lì)小便等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体的免疫力，增强体质(zhì)，所以一般(bān)来说，生豌豆能吃。

新新鲜(xiān)豌(wān)豆荚(jiá)的(de)保存办法视频

　　1、生品(pǐn)直(zhí)接速冻法。

　　能(néng)够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　能(néng)保存半(bàn)年(nián)。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用(yòng)灌筒(tǒng)瓶(píng)或(huò)罐子盛到(dào)容器(qì)的(de)十分(fēn)之七处,倒(dào)入食用植物油封面,阻隔空气,封面(miàn)油层(céng)坚持一到二厘米深(shēn),在(zài)常温下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法(fǎ)能保存三(sān)至(zhì)四个月。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保(bǎo)存(cún) 嫩豌(wān)豆荚保(bǎo)存的办(bàn)法

　　1、刚(gāng)从树(shù)上摘下来的那种豌(wān)豆(dòu)，直接装(zhuāng)在塑(sù)料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍(réng)然还(hái)带(dài)壳(ké)的(de)那类豌豆，不(bù)要(yào)一次(cì)全(quán)揉捏放在(zài)同一(yī)个容(róng)器里收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把(bǎ)这些(xiē)容器包裹好，再(zài)放进冰箱里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入豌(wān)豆中火煮，不(bù)要盖锅盖水开后比及能(néng)闻到很明显的豌豆味的(de)时分捞出放(fàng)盆(pén)子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一下，避免粘在一同。

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