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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细(xì)菌，而(ér)且在表面还会有很多的(de)泥污，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯(chāo)水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以(yǐ)去(qù)除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不会出(c燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗hū)现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是(shì)用生的(de)还(hái)是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较(jiào)容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都(dōu)是(shì)直接(jiē)切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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