新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右(yòu)时间的。关于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢(fǎ)图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前(qián)的(de)晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包(bāo)起(qǐ)来(lái)，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放在可(kě)以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国(guó)家的(de)历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了一(yī)种很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放(fàng)在(zài)干净(jìng)小(xiǎo)口(kǒu)的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线状排(pái)列(liè)的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者(zhě)可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部(bù)可出(chū)现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在(zài)于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业渔民要做(zuò)好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在(zài)海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣(xuān)传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防护的(de)知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及时(shí)而(ér)发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑(duì)成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 3正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢00克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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