怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一(yī)些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清(qīng)洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但(dàn)是少了(le)一些(xiē)葡萄(táo)皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容(róng)器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危害(hài)人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄(táo)发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要(yào)随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节(jié)做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间(jiān)需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为(wèi)一(yī)般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄(táo)为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面(miàn)的(de)一(yī)颗往往由于(yú)光照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的(de)维生素能最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点的真实(shí)性，专家对(duì)新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留的(de)情况进行了(le)测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的维(wéi)生素(sù)C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明(m定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历íng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多氧化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些成分就(jiù)会(huì)混在(zài)一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素(sù)C就(jiù)会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之(定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历zhī)外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时(shí)快速焯烫一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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