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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的(de)分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素(sù)磷和(hé)铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种香味(wèi)和营养(yǎng)物(wù)质之后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神助(zhù)眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思(sī)维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还能让身体消化(huà)吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化(huà)物质含量(liàng)会大(dà)幅增加(jiā)，有助于降低血脂，清除体内(nèi)多(duō)余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中含(hán)有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等(děng)特殊物(wù)质，具有止泻(xiè)和(hé)通(tōng)便危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高的双重(zhòng)作(zuò)用(yòng)。而(ér)烤苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不(bù)仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟(shú)了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的薄片(piàn)放入水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果(guǒ)片要(yào)切多薄呢，就自己(jǐ)衡(héng)量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完(wán)之后(hòu)就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放入已经预热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下管(或者(zhě)上下(xià)管热(rè)风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只(zhǐ)能烤半(bàn)个多左右(yòu)，最好就有几(jǐ)个烤(kǎo)网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(yě)是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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