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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素(sù)、纤维素以及矿物(wù)质等(děng)营养成分，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定的辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦(lú)通常是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wéh2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称n)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的(de)是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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