七鳃鳗，看它的名字很多人会理解成有七个(gè)鳃(sāi)部(bù)的...鳗鱼(yú)？大(dà)错特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不(bù)上，顶多(duō)算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它(tā)们(men)长得挺萌(méng)的(de)，有一种(zhǒng)不(bù)谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们嘴巴(bā)放(fàng)大的照(zhào)片，真(zhēn)的已(yǐ)经(jīng)不能用恐(kǒng)怖恶心来形容(róng)了...怎么说呢？多看一眼都是不寒(hán)而栗的感(gǎn)觉。

其实它(tā)们真的长得挺丑的(de)，可(kě)能(néng)因为它们属(shǔ)于最原始的脊椎动物吧，所(suǒ)以它们(men)的嘴巴(bā)没有上下颚而(ér)是直(zhí)接一(yī)个漏斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放大图片真的可以(yǐ)吓死个(gè)人的，里面(miàn)全(quán)都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这(zhè)些牙齿吸(xī)食别种鱼(yú)体内的(de)血(xuè)肉，甚至连寄生(shēng)在其他大(dà)鱼的身上也(yě)是靠这一口好牙(yá)！没(méi)办法啊，牙(yá)好胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部(bù)由7对鳃囊和(hé)鳃孔组成，整齐地(dì)排列在眼(yǎn)睛的后面(miàn)，而(ér)以前有人认为(wèi)它的(de)鳃是眼睛，所以加上(shàng)它们本身(shēn)的眼睛，也被称(chēng)作“八目(mù)鳗”。而(ér)由于分(fēn)布的(de)水(shuǐ)域不同，它们(men)的体长也不相同，一般的体长可(kě)达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长70厘(lí)米，溪(xī)七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了，可是几亿年(nián)来(lái)它们的生活习性几(jǐ)乎没(méi)怎么太(tài)大(dà)的改变，只不过寄生的“寄主”们发生了(le)变化(huà)， 在泥盆纪(jì)七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到(dào)了现代它们(men)喜欢寄(jì)生在(zài)鲑鱼(yú)和鳕鱼(yú)身上(shàng)，有时也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它们总是作为电(diàn)影中恐(kǒng)怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名(míng)电影《金刚》，主人公一行(xíng)被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大(dà)多数(shù)情况下，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不会对它们(men)的身体造成(chéng)什(shén)么太大的伤害，但如果是被它们“盯(dīng)上(shàng)”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下场(chǎng)可能就很惨了，不(bù)仅会被(bèi)吸干血(xuè)，最后连皮肉(ròu)都被(bèi)七鳃(sāi)鳗们吃得(dé)一定都不(bù)剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以别说(shuō)是人，动(dòng)物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的(de)，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配方式(shì)也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌(cí)性经过，一下吸(xī)住其鳃穴并(bìng)勒紧雌(cí)体(tǐ)，雌(cí)性则(zé)吸住旁边的岩石(shí)。产卵(luǎn)后，雌性和雄性都会死去(qù)。它(tā)们的baby被称为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫(háo)米），然后这些沙隐虫(chóng)在淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年后，才在(zài)秋冬之际经过变(biàn)态成(chéng)为成(chéng)体，再经数月的(de)半寄(jì)生(shēng)生活便达到(dào)性成熟时期，再开(kāi)始集群和(hé)繁殖等(děng)新的生命循环。而别看(kàn)它们中有(yǒu)的会回(huí)海里生(shēng)活，但繁殖基本(běn)上(shàng)都(dōu)是在河川中，至(zhì)少在世界上已知(zhī)的30多种(zhǒng)七鳃(sāi)鳗的身(shēn)上都(dōu)是这样的特(tè)征。

而据说七鳃(sāi)鳗的(de)肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流(liú)社会从中(zhōng)世纪开始就视其为珍馐。据文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一次在诺(nuò比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁)曼底吃了(le)太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等(děng)）包括东(dōng)亚的(de)韩(hán)国等，七鳃鳗(mán)仍然是一(yī)道昂(áng)贵的(de)名菜。

七鳃(sāi)鳗(mán)肉中维生素A的含量较(jiào)一般鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际单位（其余(yú)鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也有维生素(sù)A，特别在睾丸与小肠中(zhōng)的(de)含量更高。在鱼(yú)皮(pí)中维生素B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的含(hán)量比背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜干(gàn)燥，有(yǒu)平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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