意大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(p裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗ú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)以及(jí)意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的，裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放(fàng)入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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