桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵(guì)州桂(guì)林(lín)不(bù)是一(yī)个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的主要粮(liáng)食(shí)之一，也(yě)是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世界(jiè)约有二(èr)分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将(jiāng)米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎，最后(hòu)用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好(hǎo)的(de)米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同(tóng)的配料，做法(fǎ)也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连粉带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗中，将腌腊(là)好的(de)马肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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