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新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡(pào)水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强人体免疫(yì)力,因为松茸含有人体所(suǒ)需的各(gè)种营养素(sù),松茸在水中(zhōng)浸泡后(hòu),

  许多营(yíng)养物质会(huì)溶解在(zài)水中,饮用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

<热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器p>  松茸(rōng)是最有营养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨(ān)基酸、多种必需(xū)微量元素和49种(zhǒng)活性营养素,浸(jìn)泡在(zài)水中的松茸(rōng)的营养成分能很好地被人体吸收,对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸(rōng)是(shì)新(xīn)鲜(xiān)食材(cái),完全可以(yǐ)放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进行(xíng)保存,但一定(dìng)不能(néng)密封和水洗,会影(yǐng)响松茸的口感。

  现在有的冰箱有干湿(shī)分储的(de)保(bǎo)鲜空(kōng)间,松(sōng)茸可以放进干的地方,这样更容易(yì)隔离其它食材的影响,对(duì)松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)好,放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保(bǎo)存。

  晒干的食物可以保存更长的时间,口感变(biàn)化也不会很大,所以完全可以将(jiāng)松茸(rōng)切成片状,然(rán)后晒(shài)干储存,这(zhè)样只热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器要不(bù)受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但在食用时时用水泡开(kāi)后,会影响松(sōng)茸的品(pǐn)质,最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养(yǎng)还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能(néng)长途运输,只需要(yào)在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取(qǔ)新(xīn)鲜的(de)松茸洗净,放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱冰冻层中(zhōng),温度调在零(líng)下(xià)10度左右进行急速冰(bīng)镇(zhèn),这(zhè)种冰冻的(de)松茸(rōng)可保持新鲜,也适合长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸(rōng)切(qiè)片,和豆腐片一起(qǐ)放入(rù)锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸(zhēng)好后(hòu)浇汁即(jí)可食(shí)用。

  也可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁(zhī),即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的(de)松茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥(lì)干,切(qiè)片,使用(yòng)铁板烤制,倒上内蒙产的酥油(yóu),放上(shàng)松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可使(shǐ)用(yòng),可根据自己(jǐ)的(de)需要准备酱油和盐等调(diào)味(wèi)料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成(chéng)糊状(zhuàng),上笼蒸至六(liù)成熟,将鲜松茸切(qiè)片加入,继(jì)续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟,随后加(jiā)入少(shǎo)许味(wèi)精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入(rù)加热(rè)后的黄油中煎制。

  待(dài)松茸充分(fēn)飘(piāo)香后(hòu),加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大(dà)约能(néng)保(bǎo)存3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来,放(fàng)置在阴(yīn)凉潮湿的地方,可以使松茸(rōng)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期延(yán)长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要(yào)长时间保存新鲜松茸(rōng),那(nà)只能分散冷藏:把松茸一(yī)个个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷(lěng)藏,分散隔(gé)开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室(shì),则可以保存一(yī)周左右的时间,如果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保存,具体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥出(chū),放在一个容(róng)器(qì)里,再撒(sā)上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗(xǐ)若干遍,就可(kě)以做菜了(le)。

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