榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴(liú)闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局甚至变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不(bù)错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如(rú)果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露在外的(de)果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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