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青椒(jiāo)可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒(jiāo)是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储存，，如果家里的温(wēn)度不是特(tè)别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保(bǎo)存(cún)就可以(yǐ)，建(jiàn)议少买(mǎi)一(yī)些，尽量控制购买的量，青椒大概(gài)在冰(bīng)箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏(cáng)法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠(kāng)（稻谷(gǔ)壳）是空心的(de)壳(ké)质物，内(nèi)含的空(kōng)气相对稳定，有良好的(de)绝缘性(xìng)，可保(bǎo)持埋藏环境(jìng)温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻，对辣椒的(de)压力较(jiào)小(xiǎo)。

　　但其缺点是(shì)吸水性强(qiáng)，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆码(mǎ)、管理等过(guò)程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性(xìng)较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较简单，但是主要利用青(qīng)椒(jiāo)本身不(bù)喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准备一个箱(xiāng)子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚度(dù)的沙(shā)土(tǔ)，然后(hòu)把青(qīng)椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面(miàn)的水(shuǐ)分，然后将青(qīng)椒放入箱子里。

　　还(hái)需要注(zhù)意放一(yī)层青(qīng)椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里即(jí)可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常(cháng)用，首先取(qǔ)一口缸，然(rán)后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要(yào)将青(qīng)椒进行消毒，然后(hòu)放入缸(gāng)中(zhōng)，一层青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满之后，需要进(jìn)行封口，可(kě)以用干净(jìng)的(de)塑料布将缸口封紧。

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　　1、青椒保存环(huán)境，青(qīng)椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的(de)保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的(de)环境，也会让(ràng)青椒提前(qián)变瘪(biě)，还有(yǒu)可能提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所(suǒ)以青椒需要在干燥环境下保存(cún)。

　　青(qīng)椒也要避(bì)免(miǎn)阳光直(zhí)射(shè)时间过长，最(zuì)好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青(qīng)椒最直(zhí)接的保存方法就是(shì)放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)通风(fēng)的(de)地(dì)方，不(bù)要清洗青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分空(kō双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖ng)气后，在塑料袋表面(miàn)扎几个小(xiǎo)孔，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱(xiāng)子用透明胶带(dài)密(mì)封起来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风的地方，隔段时间就翻动一次，这个方法(fǎ)保(bǎo)存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的方(fāng)式适(shì)合长(zhǎng)途运输。

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