冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃视频(pín)，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一(yī)定程度上抑制细(xì)菌等微生物(wù)的滋生,建议冷(lěng)藏之前(qián)先把(bǎ)预储(chǔ)存的鲜枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣不是全(quán)青的(de)，也不是全红的(de)，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间没(méi)有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬枣才是最好(hǎo)吃的(d作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么e)。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上比较(jiào)压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏(niē)，如果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上已经坏了(le)，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣是(shì)吃得(dé)新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如(rú)不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝(cháng)，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一(yī)点，先尝一尝味(wèi)道(dào)，如果(guǒ)吃起来外面是甜的，里面是不甜的话，这(zhè)样的(de)冬枣就(jiù)是(shì)用糖(táng)水浸泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗(shèn)透不(bù)到(dào)最里面，而(ér)冬枣自(zì)然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)是圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在(zài)十月中旬(xún)左(zuǒ)右上市的(de)，这(zhè)个季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节(jié)自然成熟的(de)冬枣(zǎo)才(cái)又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上去(qù)也很新鲜，但(dàn)实(shí)际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么这里(lǐ)就详细告(gào)诉大(dà)家挑选的技巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前(qián)的时(shí)候也特别(bié)不会挑(tiāo)，后(hòu)来回老家的特意请教(jiào)了枣(zǎo)农(nóng)，问怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次(cì)去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　这一(yī)步主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也不(bù)是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为(wèi)越(yuè)红了越(yuè)甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿和红之间没(méi)有完全的界限，另(lìng)外红(hóng)色要比绿(lǜ)色稍微面(miàn)积大(dà)一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是(shì)红(hóng)色，肯定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是(shì)被(bèi)浸泡过，这样的(de)不要选择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁液很多(duō)，重量上就比较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)就(jiù)已经坏了，好的(de)冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大红(hóng)枣(zǎo)，大红(hóng)枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一(yī)下，很多摊位(wèi)都是同意去尝的，如果不让尝的(de)可以少买一点(diǎn)，先尝一(yī)下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的(de)话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面去，而自(zì)然(rán)成(chéng)熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身(shēn)的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四(sì)，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼洼(wā)的地(dì)方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一(yī)部分水分，这样吃起来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上四(sì)点就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择，大概率都能够选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十月(yuè)中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好吃，但是(shì)一定不要(yào)多吃，吃多了也会(huì)导(dǎo)致(zhì)腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃(chī)什么(me)好吃的美食，一定要适(shì)量才行。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么