浆水是热(rè)性还(hái)是凉性的？浆水不是热性也不是凉性(xìng)，浆水(shuǐ)属(shǔ)于(yú)寒性(xìng)，浆水是一种(zhǒng)将(jiāng)栗米通过加工经过发酵(jiào)后形成(chéng)的白色(sè)浆液，具有一定的药用价值(zhí)的。关于浆水是热性还是凉性的以及(jí)浆(jiāng)水(shuǐ)是热性(xìng)还是凉(liáng)性的(de)，浆水(shuǐ)是热性(xìng)还是凉性食物，浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)凉性(xìng)吗，浆水面属于凉性还是热性(xìng)，浆(jiāng)水面是(shì)不是凉性的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

浆水可以当(dāng)水喝吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般情况下，浆水可(kě)以直(zhí)接(jiē)喝。

　　浆(jiāng)水是(shì)一道历史悠久(jiǔ)的传统(tǒng)名菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹(qín)菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等(děng)为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面粉(fěn)，加(jiā)温(wēn)水、酵母发酵而(ér)成。浆水本身就是用开水(shuǐ)或者热(rè)面汤(tāng)做成，

　　可以直(zhí)接喝，不仅不会(huì)影响人的身(shēn)体健康(kāng)，还具有消(xiāo)暑解(jiě)渴的功(gōng)效。如果在喝时加以少(shǎo)许白糖，味道更为(wèi)酸甜可口。

浆水是热性(xìng)还(hái)是(shì)凉性的

　　1、燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗浆水不是热(rè)性也不是(shì)凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆水(shuǐ)是一种将栗米通过(guò)加工经过发酵后(hòu)形成的白色浆液，具有(yǒu)一定的(de)药用价(jià)值。

　　浆水(shuǐ)味(wèi)甘、酸，性(xìng)凉(liáng)，无毒(dú)，主要(yào)具有调中和胃、止呕吐、止渴(kě)、消(xiāo)宿食、利(lì)小(xiǎo)便、调理脏腑、治霍乱痢疾(jí)的(de)功效。

　　2、浆水(shuǐ)性(xìng)凉善走，有助(zhù)于调中(zhōng)开胃，促进消化。

　　除了药(yào)用，浆水还可用来做面食(shí)，对于消暑(shǔ)解渴有一定的帮助(zhù)，浆水一般可(kě)以(yǐ)通(tōng)过冲(chōng)水、煮粥(zhōu)或者煎汤等方式食用(yòng)。

　　3、由于浆水属于寒性(xìng)，因(yīn)此，妊娠(shēn)期的妇女不建议服用，否(fǒu)则可能(néng)会对(duì)胎儿发育不(bù)利。

　　还有体(tǐ)质(zhì)偏寒者、脾胃(wèi)虚寒者都不建议服用浆水，因为(wèi)服用后可能会加重(zhòng)其寒性体质。

　　同时在服用期间，要注意饮(yǐn)食(shí)，避(bì)免(miǎn)吃辛(xīn)辣、刺激、生冷、油腻的食物(wù)，以免(miǎn)影响药(yào)效的发挥(huī)。

浆水经(jīng)常吃(chī)对身体好不(bù)好？

　　作为一(yī)名安(ān)康人，浆水菜可(kě)以说是家家户户必备的(de)一(yī)种(zhǒng)菜肴！在我们这里(lǐ)甚至有这(zhè)样(yàng)一句俗语“三天不(bù)吃酸(suān)，走(zǒu)路打圈(quān)圈”，意(yì)思是说，安康(kāng)人三天不(bù)吃酸（即(jí)浆(jiāng)水(shuǐ)菜），走路都没(méi)劲轻飘飘(piāo)的(de)。

　　由(yóu)此可见我们对于酸菜的(de)喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作的(de)时(shí)候会有一(yī)个(gè)发酵的过程，在这(zhè)个过程中会(huì)产(chǎn)生一些微(wēi)生物，这些微(wēi)生物具有帮助(zhù)消化、清热解毒去火的(de)功效，夏天(tiān)天(tiān)热(rè)的(de)时候，舀上一碗(wǎn)浆水(shuǐ)喝，还(hái)能预(yù)防中暑(shǔ)。

　　因此经常食(shí)用(yòng)对身(shēn)体是有(yǒu)好处(chù)的。

　　但凡事(shì)都(dōu)应有(yǒu)个度(dù)，所谓(wèi)过(guò)犹不及(jí)！ 因为浆水(shuǐ)菜的制作过程中(zhōng)会产生少量的亚硝酸盐，若是(shì)过多的(de)食用，会对人体(tǐ)的 健康 不利，因此在食用的(de)时候(hòu)可以多清洗一会(huì)儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆(jiāng)水菜的制作方(fāng)法也很(hěn)简单：一、把制作(zuò)酸(suān)菜的蔬菜淘洗干净，我们这(zhè)里一般用芥菜和萝卜英(yīng)子做；二、然(rán)后放(fàng)在(zài)开水(shuǐ)里(lǐ)翻几(jǐ)个滚捞出来倒入缸(gāng)或其他容器(qì)中(zhōng)；最燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗后把下面条时剩下(xià)的面汤晾(liàng)凉倒入(rù)缸中盖盖，放上三五(wǔ)天即可食(shí)用(yòng)！

　　 不论(lùn)什么东(dōng)西，上顿下顿那么吃(chī)，肯定(dìng)是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆(jiāng)水没有(yǒu)腐(fǔ)败，其实基本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆(jiāng)水的酸味(wèi)是来自于乳酸菌，这属于益生(shēng)菌，对(duì)身体有(yǒu)好处(chù)。

　　据(jù)说(shuō)调(diào)中(zhōng)引气，开胃止(zhǐ)渴，解烦去睡，调理脏(zàng)腑(fǔ)，利小便，乳酸菌更可以激活人体内的某燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗些免疫细胞，使人体(tǐ)自(zì)我(wǒ)调节(jié)的(de)能力增加，进而增(zēng)加免(miǎn)疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙药，不论(lùn)什么东西，没有100%全是优点而毫(háo)无(wú)缺点的。

　　浆(jiāng)水也一(yī)样。

　　 浆水这种发(fā)酵食物，吃(chī)多了，会影(yǐng)响人唾液的分(fēn)泌，并(bìng)可能因此而食欲(yù)减(jiǎn)退(tuì)。

　　 浆水是酸性(xìng)的，会中和人体内(nèi)的碱性物质钙，大(dà)量消耗人(rén)体中(zhōng)的钙。

　　人(rén)体内缺钙，孩(hái)子(zi)的(de)话，就会(huì)影响个头发育，大人的(de)话，可(kě)能导(dǎo)致骨质疏(shū)松。

　　 浆水这(zhè)种(zhǒng)发酵的酸性食物，容易(yì)使(shǐ)人罹患各种化脓性(xìng)疾(jí)病(bìng)，如痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃体(tǐ)炎症等(děng)等(děng)。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引(yǐn)起人的精(jīng)神不稳(wěn)定，导致睡眠质量变(biàn)差等。

　　当(dāng)然，世上本就没有绝对意义上的安(ān)全食品，而(ér)且一般人也不会真的经(jīng)年累月(yuè)上顿(dùn)下顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差五(wǔ)来一(yī)顿(dùn)浆水面(miàn)，完全没(méi)有问(wèn)题。

　　一提起浆水我的哈喇(lǎ)子都要留下来啦！这可是家乡特(tè)有的美(měi)味(wèi)呀！从小(xiǎo)家里就会作上一(yī)坛(tán)浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆水(shuǐ)鱼(yú)、浆水豆腐(fǔ)都是美不可言，浆(jiāng)水的(de)味道一直伴随着我(wǒ)成长！

　　 老家的浆水(shuǐ)是用(yòng)三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水(shuǐ)洗干净用沸水焯一(yī)下，放入干(gàn)净的(de)坛子中（不能沾(zhān)一点油(yóu)脂(zhī)）倒入酸(suān)浆(jiāng)水老汤盖上盖子(zi)过几天(tiān)菜色(sè)变黄，就可以食用了，浆水菜不论下面，凉(liáng)拌吃起来酸爽，脆(cuì)口(kǒu)，那叫(jiào)一个美！

　　但是(shì)浆水吃(chī)多了好不好呢，浆(jiāng)水(shuǐ)是有(yǒu)浆水汤中酵母菌发酵形(xíng)成的，有调中和(hé)胃，化积(jī)止渴生津消暑的作用，浆水虽(suī)好吃(chī)但也不是多多益(yì)善(shàn)，比(bǐ)如孕妇就不(bù)可多吃，浆(jiāng)水在发酵过程中会产(chǎn)生一些亚(yà)硝酸(suān)盐(yán)，多吃(chī)对(duì)生体(tǐ) 健康 不利，另外浆水过酸对有胃(wèi)溃疡(yáng)的(de)患(huàn)者会加(jiā)重(zhòng)溃(kuì)疡对胃不好，浆水还(hái)有刮油(yóu)脂的作用过多食用(yòng)胃里会有些不适(shì)，要(yào)搭配些其(qí)他养(yǎng)胃小菜一起食用，还有刚发酵(jiào)好的浆水要尽(jǐn)早食用不要泡太久(jiǔ)如果发(fā)现浆水汤色变浑，有(yǒu)异味上面飘有白色就不能食用了，不然会吃坏肚子甚(shèn)至食物中(zhōng)毒！所以说浆(jiāng)水好吃可不要(yào)贪吃哟(yō)！

　　浆水是(shì)酸(suān)性的，经常吃(chī)没(méi)事，但不要大(dà)量吃，如(rú)果(guǒ)量又多(duō)，吃的又频繁，那就会胃酸(suān)，营养不良(liáng)，再喜(xǐ)欢吃的东(dōng)西(xī)也要适(shì)量控制(zhì)，2到(dào)3天吃(chī)一次，既清淡又(yòu)还有(yǒu)增进食欲(yù)的功能也很不(bù)错。

　　回(huí)答完题主问题，这里(lǐ)给大家(jiā)普及(jí)一(yī)下浆(jiāng)水(shuǐ)是什么(me)东(dōng)西，相信很多朋友不清(qīng)楚这(zhè)道(dào)菜的(de)。

　　浆水在(zài)我们这里(lǐ)冬天(tiān)大部(bù)分人家都(dōu)要腌一坛，用(yòng)来解(jiě)馋。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但一定要干净，我(wǒ)妈是用芥菜的根和叶切(qiè)碎(suì)，放入洗干(gàn)净的(de)小陶坛，然(rán)后(hòu)加入开水，盖好盖子，静置(zhì)大约一个星期就可以食用了。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌制时间(jiān)会更(gèng)久一些。

　　其中菜(cài)叫酸(suān)菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注(zhù)意用(yòng)专用(yòng)的器具舀菜(cài)，这菜(cài)最怕(pà)荤腥油腻，和沾过别(bié)的东西又来(lái)舀(yǎo)它，所(suǒ)以(yǐ)这菜也是(shì)很排它(tā)很专(zhuān)一(yī)的(de)，嘻嘻！如(rú)果用不(bù)干净(jìng)器(qì)具沾过这菜，浆水马(mǎ)上变(biàn)质，表面起一层白沫，浆水就不好喝了(le)，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们吃的(de)时候酸菜可(kě)以包饺子，包(bāo)子，还可(kě)以蒸(zhēng)着当才(cái)吃，放点(diǎn)葱花，一点油，非(fēi)常好(hǎo)吃。

　　也符合现代人的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水还可以做汤，作为(wèi)面食作料，还有一个特点(diǎn)就是可以解酒，喝高的(de)人喝(hē)一勺(sháo)酸汤，一会就好了。

　　还(hái)可以解(jiě)毒，我们(men)这(zhè)里偶尔会有想不开喝了什么不好的东西(xī)，急救就(jiù)是灌(guàn)浆水(shuǐ)，让病人(rén)呕吐。

　　我说了这么多，亲们知道(dào)浆水的(de)来(lái)路和好处与弊端了吧？说的不清楚和有疑问(wèn)可(kě)以留言(yán)和私(sī)信(xìn)奥！谢谢大家！

　　 浆水经常(cháng)吃肯(kěn)定对身体不好，特别(bié)是对(duì)胃不好(hǎo)。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不要吃(chī)浆水了，那(nà)样的(de)话只会加重病情，不利于(yú)胃病的(de)康复(fù)。

　　过去艰苦年代，人(rén)们经济不宽裕(yù)，为了(le)节省开支(zhī)，就经常(cháng)用(yòng)浆水代替醋做调(diào)味品，所以很(hěn)多经(jīng)常吃浆水(shuǐ)的(de)人，就患有胃(wèi)病。

　　浆(jiāng)水本属(shǔ)寒凉(liáng)之物，有清热(rè)降火(huǒ)功(gōng)效。

　　实(shí)际生活中，好(hǎo)多人感觉上火了，就会(huì)吃浆(jiāng)水面，特别是(shì)芹(qín)菜浆水，清热降(jiàng)火功效很明显(xiǎn)。

　　吃(chī)浆(jiāng)水的最好时节就(jiù)是夏(xià)天。

　　炎炎烈日，骄阳似(shì)火，一碗清香可(kě)口的浆水面，让人顿觉神清气(qì)爽，舒坦极了。

　　另外浆(jiāng)水一定(dìng)要注意(yì)卫生，因(yīn)为如果保护不好，浆水(shuǐ)极(jí)易腐(fǔ)败变质，就是人们(men)常说的“白花(huā)”，这是(shì)一(yī)种对变质浆水很形象的说法，浆水如果(guǒ)变质(zhì)了，上面(miàn)会有(yǒu)一层白(bái)花花的(de)绒(róng)毛(máo)一样的东西，这就意(yì)味着浆水不能食用了。

　　解救的办法(fǎ)就是(shì)把这层白(bái)花花的东西撇(piē)出倒掉，往浆水里从新加入新鲜的(de)面汤(tāng)。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本(běn)身就是(shì)寒冷之物，所(suǒ)以更容易加重病情。

　　有胃病(bìng)的人(rén)，不建议食用浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现(xiàn)在生活水平提高了，经常吃浆水(shuǐ)的人越(yuè)来越少，偶尔(ěr)为(wèi)了(le)换换口味，吃一两次浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西(xī)北地区(qū)普(pǔ)通(tōng)百姓家(jiā)常(cháng)见的食物，南方人(rén)品(pǐn)尝后大都面露(lù)一(yī)付(fù)难以置信(xìn)的表情。

　　西北长大的(de)孩子(zi)不(bù)论(lùn)走(zǒu)到那里都(dōu)会铭记(jì)着那(nà)种味道，那(nà)是家的味(wèi)道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不(bù)能说多吃，什么(me)东西(xī)吃多了(le)都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时(shí)一(yī)样吃(chī)。

　　没(méi)什么不好。

　　每(měi)个(gè)人(rén)的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉(jué)身体不舒(shū)适，如果是胃酸过多(duō)，适可而止。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过(guò)日子，有什(shén)么不好，不过现在时代不(bù)同了，人们这不(bù)行(xíng)，那不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不(bù)好(hǎo)、中(zhōng)老年本身缺钙浆水虽然降脂好、但是杀钙(gài)利害、不能多(duō)吃对身(shēn)体不好！

　　夏(xià)季即将到来(lái)，让人酸爽无比(bǐ)的浆水面可(kě)是降暑(shǔ)开(kāi)胃的一道美味(wèi)！母亲用芹菜做的(de)浆水，在我们村(cūn)，远近闻名，很多(duō)同村人不论远近(jìn)，都来请教(jiào)浆(jiāng)水做(zuò)法，因为初做浆水的水(shuǐ)要用别人做好现(xiàn)成的(de)浆水(shuǐ)，做因子！

　　 母亲(qīn)的浆水主要(yào)原(yuán)料就是下过面的面汤，和新鲜的(de)芹菜，母亲有高血压(yā)，她说喝(hē)这(zhè)个浆水，能帮助降血压(yā)！不知(zhī)道(dào)是不是真的有疗(liáo)效？而且用浆水泼出来的面，能对(duì)便秘(mì)有明显(xiǎn)效(xiào)果！

　　 但(dàn)是凡事(shì)有(yǒu)个度，浆水更换不及时(shí)，容易(yì)变(biàn)质，会导致肠(cháng)胃腹泻(xiè)！也(yě)不能长期食(shí)用！太凉！只(zhǐ)能是(shì)夏(xià)季吃，比较适宜！

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