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玉(yù)米能(néng)够(gòu)生吃吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们(men)生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽然在(zài)最(zuì)大程度(dù)上保存营养物质(zhì)不被(bèi)损坏，但(dàn)其淀粉(fěn)含量较高，或许会(huì)影响部分(fēn)人(rén)群的消化功用，

　　且生(shēng)吃(chī)口感较(jiào)差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷(shuā)很(hěn)难(nán)将微生(shēng)物及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一般(bān)状况下高(gāo)温(wēn)烹煮，可在必(bì)定程度上防止上述有害(hài)物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩(nèn)甜(tián)的(de)好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对(duì)应着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米一(yī)般(bān)是糯玉米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是(shì)一种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分多，吃起(qǐ)来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通(tōng)明，那有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米吃(chī)起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选外20斤是几kg 20斤是多少磅皮完好的，最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉(yù)米的新(xīn)鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明玉米(mǐ)完(wán)好性的一部分，玉米须(xū)的(de)色(sè)彩证(zhèng)明了(le)玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较深，伸手摸(mō)一(yī)摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉(yù)米粒，最终一步别忘(wàng)了(le)拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，黄玉(yù)米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而(ér)白玉(yù)米大(dà)多是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的(de)黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看(kàn)看(k20斤是几kg 20斤是多少磅àn)暴露(lù)在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是干的而(ér)且不感到(dào)舒展，这种(zhǒng)玉(yù)米一(yī)般是新(xīn)鲜的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而(ér)且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样(yàng)的(de)玉米。

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