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2197的立方根是多少,216的立方根是多少 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什(shén)么(me)的(de),酒店管理专业是学些什么内容是三年(nián)内北京酒店也将达800家,高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学(xué)些(xiē)什(shén)么的,酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些(xiē)什么内容

  三年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家,高(gāo)级酒店管理人才抢手。

  酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是全球十大热(rè)门行业(yè)之一,高级酒店管理人才在全(quán)球(qiú)都是一(yī)直(zhí)很(hěn)紧缺的,近年(nián)来,在国(guó)际人(rén)才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。

  随(suí)着2008北(běi)京(jīng)奥(ào)运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将(jiāng)在中国举行,中国对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需(xū)求也日益增(zēng)大,所以你大可不必为就业犯愁(chóu)。

  预计到2010年,高级酒(jiǔ)店管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的高薪阶层。

  国内酒店从(cóng)业人(rén)员,以高(gāo)薪阶层为多。

  酒店管理人员在中国十(shí)大百万年(nián)薪(xīn)职业中排名第六。

  酒(jiǔ)店、旅游业将成为(wèi)上海服务产业的支(zhī)柱。

  目前,全世界已有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在(zài)上海投资或管理高(gāo)星级酒店,酒店行业在(zài)不断扩充,对人才的需求也(yě)不断增(zēng)加,每年都需要数以千计(jì)的(de)国际化酒店管理人才。

  三年内北(běi)京酒店也(yě)将达800家,高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才抢手。

   一、培养目标与(yǔ)要(yào)求 本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线,适应(yīng)生产、建(jiàn)设、管理、服务第一线的,德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的(de)中等职业技术应用性专门人(rén)才。

  要求学(xué)生掌握经济管理基础(chǔ)理论,酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识,具备酒店基本管理(lǐ)与服务能力。

  学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作(zuò)。

   本专业注(zhù)重学生(shēng)综(zōng)合素质的(de)培养,主要学习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基(jī)本理论。

  本专(zhuān)业突出技(jì)能培训,学生在学(xué)习期间,将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等多方面的技能(néng)训练。

   二、主(zhǔ)要课程 酒店管(guǎn)理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财(cái)务(wù)管(guǎn)理、会议服务(wù)与管理(lǐ)、康(kāng)乐(lè)服(fú)务(wù)与管(guǎn)理。

   三、毕业(yè)应掌握的(de)技能(néng)与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职(zhí)业道德与(yǔ)团队协(xié)作精(jīng)神;

   2、具有(yǒu)较好(hǎo)的(de)专业基(jī)础知识和自学能力、进取创新意识;

   3、掌握(wò)现代服(fú)务(wù)理(lǐ)念,了解现代服务业发(fā)展趋势;

   4、熟悉酒(jiǔ)店前(qián)厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐等部(bù)门(mén)的(de)业务(wù)知识;

   5、熟悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法规;

   6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展(zhǎn)等管(guǎn)理(lǐ)与基本(běn)服(fú)务能力;

   7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以(yǐ)及一(yī)定(dìng)的职业外(wài)语(yǔ)表(biǎo)达能力。

  济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢?

  酒店(diàn)管理专业,也称招(zhāo)待管理学(xué),顾名思义,以后发展方(fāng)向为(wèi)酒店管(guǎn)理方面的人(rén)才,但刚(gāng)从(cóng)酒店管理专业毕业,需(xū)要从(cóng)最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起,具备一(yī)定的实际经(jīng)验才有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理层。

2197的立方根是多少,216的立方根是多少  虽然(rán)前期起点低,但随着目前国内外旅游业飞速发(fā)展,高(gāo)级酒店管理人才在全球范围(wéi)内都需求量很(hěn)大,前景还是不(bù)错,以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容!

  一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修(xiū)的(de)课程(chéng),野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大方(fāng)向

  1、食(shí)品营运(yùn):酒店管理专业中食(shí)品营(yíng)运研究占比非常大,酒管专(zhuān)业(yè)的同学们会学习(xí)到(dào)食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处理各种食物等了解食物的各(gè)方(fāng)面理论知识,不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业,在日常生活(huó)中(zhōng)也非常适(shì)用。

  2、厨房(fáng)与招待:在注重实用经(jīng)验的(de)college,对(duì)于烹饪和服(fú)务都有很大比重的实践教(jiào)学(xué),大一就会有Kitchen&Dinning课(kè),每(měi)个学生都(dōu)必须亲身扮(bàn)演侍应生(shēng)和厨师(shī)的(de)角色(sè),学习服务客人的各种不同的角色(sè),例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传(chuán)菜员还(hái)有侍应生。

  在厨房大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒(chǎo)和烧烤(kǎo)等不(bù)同的菜式,了解厨房的运作。

  调酒课:这(zhè)是比较有意思的一门课(kè),学生们要(yào)了解酒类的(de)历史知(zhī)识,并且(qiě)学习如(rú)何亲(qīn)自调(diào)制鸡(jī)尾酒,品尝各种不(bù)同的酒类,还要(yào)学(xué)会自己调制鸡(jī)尾酒,统一(yī)需要(yào)考(kǎo)取可以(yǐ)在正规(guī)餐饮场所销售酒类的(de)酒(jiǔ)牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了解酒(jiǔ)店行业的营运(yùn),房务(wù)、渡假村、财(cái)务控管、房(fáng)间(jiān)、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划(huà)也(yě)都是必修,在(zài)此也(yě)需要懂得一(yī)些商业相(xiāng)关的知识,了(le)解酒店行业(yè)运行(xíng)的规(guī)则。

  4、会计:很多学生一听会计是拒绝的,不过酒管专业的会计知(zhī)识相对(duì)来说已经算是最基础的了,学(xué)生只需要比较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成(chéng)本、利(lì)润等等东西,并且能很快的运用到工作中去,相当实用。

  二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总(zǒng)体(tǐ)来说有两个:

  1、是以理论(lùn)学习为主的(de),通常不太(tài)注重(zhòng)实践操作方面(miàn),主(zhǔ)要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

  按照这(zhè)个方向学习的人未来的发展方向可(kě)以(yǐ)是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者,特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的重要人物。

  2、另外一个(gè)方向就是注(zhù)重操作(zuò)、运(yùn)营和(hé)实践的学习,除了学习理论(lùn)方(fāng)面的内容,还(hái)会了解到(dào)每个部门的具体操作方法,细致到餐(cān)厅的(de)托(tuō)盘如何拿、2197的立方根是多少,216的立方根是多少中西(xī)餐(cān)如(rú)何正(zhèng)确服务客人等,也就是(shì)提问者(zhě)口中所说的“打杂”。

  怎(zěn)么选(xuǎn)择发(fā)展方向呢?从就业来说,以实(shí)践为主的学习方向比(bǐ)较推荐,因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现,酒店里(lǐ)的运营高(gāo)层(céng)基(jī)本都(dōu)是(shì)从(cóng)基层部(bù)门干出来的,很少有专门研究(jiū)酒店运营(yíng)或(huò)单纯学(xué)习理论(lùn)的,因为酒店这个行业是(shì)一个(gè)操作性(xìng)非常(cháng)强的行业,光有理论(lùn)是远远不够的(de),懂的每个部门、每个职位(wèi)的工(gōng)作流(liú)程(chéng)和标(biāo)准,才是王道(dào)。

  所以颂咐凳,

  三(sān)、给(gěi)想(xiǎng)从事(shì)酒店(diàn)管理行业人(rén)士的建议:

  1、酒店这个行(xíng)当,经验(yàn)比学历重(zhòng)要,学习能力强比经验重要

  2、很多学(xué)历不高的酒店人,凭着(zhe)经验(yàn)的积累,做(zuò)到了酒店的(de)高层。

  3、任何一个(gè)企业,都只为你的工(gōng)作业绩(jì)而不(bù)是你的(de)教育背景买单

  4、选择了酒店(diàn)行业,从技能(néng)学习开始锻炼自己,放平稳(wěn)心态

  5、不(bù)要企图(tú)你还没(méi)有(yǒu)基层的(de)经验就(jiù)想直接做管(guǎn)理人员。

  因为(wèi)你不(bù)从底(dǐ)层的真正接(jiē)触一(yī)个(gè)行业,那(nà)你永远(yuǎn)也(yě)不知道(dào)这行的水(shuǐ)有(yǒu)多深(shēn),你永远也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行当里的(de)各种猫腻

  四、入住酒店管理面(miàn)临(lín)两(liǎng)大(dà)考验

  1、

  岗位多为(wèi)基础服务(wù)岗位(wèi),不是简(jiǎn)猛高科技,不是高精尖(jiān),需要的是手把手踏(tà)踏实实(shí)的实(shí)践(jiàn)操作,目(mù)前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

  与其他行业相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社会(huì)地位、个人成就感是相当(dāng)低的,前期必须能(néng)忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。

  2、管理岗需要(yào)一定(dìng)的一线实践(jiàn)经验才能胜任,应届(jiè)生(shēng)的水平(píng)根本不足以胜(shèng)任部门级、公司级(jí)的管理需要。

  所以(yǐ)刚入职时(shí)必须从基层其(qí)慢慢做(zuò)起!

  总之(zhī),酒店(diàn)管理专业未(wèi)来(lái)前景还是有的,重点就在于你能否调整自己(jǐ)的(de)心态,有良(liáng)好(hǎo)的情商(shāng),是否有野心不甘于只在底层(céng)做!

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