辣(là)椒怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保存？清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热(rè)碱性食(shí)物。对于老人来说，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不(bù)能多(duō)食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降(jiàng)低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃，帮(bāng)助增(zēng)加食(shí)欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思làn)掉的辣(là)椒(jiāo)，它(tā)们无法长(zhǎng)时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才(cái)继(jì)续下(xià)一个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的架(jià)子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘(pán)或(huò)托盘(pán)，因为(wèi)它们(men)不通风，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台(tái)是(shì)个不错的地(dì)点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或更久，然后存放(fàng)在密封(fēng)的(de)盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你(nǐ)可以继续(xù)挂着它(tā)们，或是收起来(lái)，供日(rì)后使用。

　说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们(men)挂在屋(wū)里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自(zì)然(rán)风干，不(bù)妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣(là)椒对半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度(dù)（125华氏(shì)度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水。

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