怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的(de)，则(zé)要挑(tiāo)果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手一厢情愿是什么意思上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起(qǐ)或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就一厢情愿是什么意思是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些(xiē)。

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