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含盐率怎么(me)求公式，含(hán)盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。湖南电大几本，湖南长沙电大是几本

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不(bù)含(hán)低钠(nà)盐，含有少(shǎo)量的水和(hé)杂(zá)质以及其(qí)他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于(yú)化合(hé)物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味（例(lì)如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和(hé)分(fēn)解，并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速(sù)弱盐的分解。