近一个月来，“淄博烧(shāo)烤”话(huà)题持续火热并吸引了全国各地的关注。小(xiǎo)红书数据显示，“淄博(bó)烧烤”一词在清明节(jié)后(hòu)，搜索指数一周内(nèi)上涨(zhǎng)了4.8倍，是(shì)上(shàng)月(yuè)同期的7.6倍(bèi)。“淄博烧烤”在短(duǎn)视频(pín)平台的(de)搜索量也出现暴涨趋势，截止4月18日，“淄博(bó)烧烤”话(huà)题在抖(dǒu)音平台共有38.2亿(yì)次播放量。

　　因烧烤火(huǒ)出圈(quān)，3月(yuè)以来淄博(bó)火车站周末发(fā)送旅客量连创3年来(lái)单日(rì)新(xīn)高(gāo)，其中不少都是前来品尝“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台数据显示，淄博(bó)位列“五一”期(qī)间高(gāo)铁(tiě)热门目的(de)地榜单。

　　目前，淄博市现存(cún)烧烤(kǎo)相关(guān)企业3220余(yú)家(jiā)，行业前景十分广阔。在全国(guó)50余万家(jiā)的(de)烧烤企业中，为(wèi)何“淄(zī)博烧烤”能走(zǒu)红？“淄博烧(shāo)烤”走红后又(yòu)给这座(zuò)城(chéng)市带(dài)来了哪(nǎ)些商机？本期钛(tài)媒体·钛度图(tú)闻(wén)试图(tú)从(cóng)数据层面(miàn)做复盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火(huǒ)爆(bào)网络(luò) 从大学生到中年(nián)人都为之心动　

　　在近一个月的(de)时(shí)间里，“淄博烧烤(kǎo)”及其相关话(huà)题火爆出圈，在包括微博(bó)、抖音(yīn)、小红书等平台迅速传播。

　　“淄博烧烤”的第一(yī)波热度(dù)出现(xiàn)在(zài)3月5日左(zuǒ)右，“大学生组(zǔ)团到淄博(bó)吃烧烤(kǎo)”这一话题让“淄博烧烤”在小红书及抖(dǒu)音平(píng)台出现了第一(yī)个热(rè)度小高(gāo)峰；3月10日，淄博市为(wèi)烧烤专门(mén)开了一场(chǎng)新闻(wén)发(fā)布会，因此在3月11日，微博、小红书(shū)及抖音均出现了热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博10家烧烤摊位(wèi)，发现没有一(yī)家店铺缺斤少(shǎo)两(liǎng)，淄博当地人实在真诚的品质再次把淄博烧(shāo)烤推上高热度。“淄博烧(shāo)烤”的传播度迅速扩大，也(yě)离不开官方的助(zhù)推，从加开24列从济南至(zhì)淄(zī)博间的周末往(wǎng)返“烧(shāo)烤专(zhuān)列”到(dào)新(xīn)增(zēng)21条定制烧烤公交(jiāo)专(zhuān)线等一系列“保姆式服务”出台(tái)，“淄博烧烤(kǎo)”热度(dù)在各大平台不(bù)断上升，“淄博(bó)烧烤”及(jí)“淄博”这一城市成(chéng)为互(hù)联网(wǎng)最新顶流(liú)。

　　助推“淄博烧烤”走红的群体是(shì)谁？巨量算数数据显示，在抖音平台上(shàng)，山东省济南市观看“淄博烧烤”相关话题视(shì)频(pín)的人(rén)群(qún)最多(duō)，其(qí)次是(shì)北京(jīng)市和山东(dōng)省青(qīng)岛市。而(ér)在年龄分布上，不管是18岁的大学生，还是(shì)50岁+的中年人，都对“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”十分(fēn)心(xīn)动。其中，31-40岁年龄(líng)段的人(rén)群最爱观看“淄博烧(shāo)烤”相关(guān)视频，占(zhàn)比近3成；其次(cì)是(shì)24-30岁的人(rén)群，18-23岁(suì)的人群排名第三(sān)。综合来看(kàn)，18-40岁的年轻消(xiāo)费群(qún)体(tǐ)是“淄博(bó)烧烤”的(de)忠实粉(fěn)丝(sī)，占比(bǐ)超8成。

　　“淄(zī)博烧(shāo)烤”行业增势迅 猛价(jià)格(gé)与爆火前(qián)相差不大

　　在“淄博(bó)烧(shāo)烤”持续火爆(bào)的同时，为营(yíng)造良好消费环境，淄(zī)博官方也(yě)发布规范经营者价格(gé)行(xíng)为(wèi)提(tí)醒告诫书(shū)，包括(kuò)烧烤等商户(hù)执行市场调(diào)节价的，要依法合理(lǐ)制定价格(gé)标准(zhǔn)，依法明码标价，不得(dé)拒绝(jué)或不履行价格承诺，不(bù)得随意涨价，严禁收(shōu)取未标明的费用(yòng)欺(qī)诈消费者等。

　　因此，“淄博烧烤(kǎo)”的(de)整体价格与爆火前(qián)相(xiāng)差不大。“淄博烧(shāo)烤”的价格比(bǐ)较便宜，肉类的价格基本为1.5元-3元(yuán)/串，海鲜类(lèi)价格约为3-6元(yuán)/串，素(sù)菜价格基本为1元/串。而“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”灵魂所在的小饼价(jià)格(gé)为2元/袋，小葱(cōng)酱(jiàng)价格基(jī)本在5-10元/份。

　　有游客表示，即使(shǐ)点上20串五花肉，用上一包小饼加蘸(zhàn)料，三(sān)四十块就(jiù)能(néng)吃很(hěn)饱，性价(jià)比(bǐ)极高。

　　淄(zī)博(bó)市烧烤行(xíng)业(yè)目前正处于快速发展的阶段。企查查数据显示，2012-2014年间(jiān)，淄博市每年新(xīn)增(zēng)注册烧烤企业在20家左(zuǒ)右(yòu)；从2015年(nián)以后(hòu)，淄博(bó)市(shì)烧烤企业(yè)每年新(xīn)增注册量均超百家(jiā)，呈快速增(zēng)长态(tài)势。其中(zhōng)，2021年，淄博市烧烤新增(zēng)企业注册量为620家，达十(shí)年间之最。截止(zhǐ)2023年4月18日，不到4个(gè)月的时间，淄博(bó)市烧(shāo)烤(kǎo)新增企(qǐ)业已达541家(jiā)，比2022年全年新增数量(liàng)只差40家(jiā)。目前(qián)，淄博市现存(cún)烧烤相关企业3220余家(jiā)。

　　淄(zī)博烧烤(免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费kǎo)“烤火”一(yī)座(zuò)城(chéng) 淄博成新晋(jìn)网红城市

　　自(zì)“淄(zī)博烧烤”火了以(yǐ)来，淄博(bó)成为新晋旅(lǚ)游(yóu)网红(hóng)城市，淄博(bó)各火车站客(kè)流量持续升温，全国各地的(de)游客(kè)纷(fēn)纷去淄(zī)博吃烧(shāo)烤，烧烤成为(wèi)了淄(zī)博市的新名片。

　　据统计(jì)，3月以(yǐ)来，淄博火(huǒ)车站日均(jūn)发送旅客1.9万人(rén)次、到达(dá)旅客(kè)2万(wàn)人次，到发旅客(kè)数量(liàng)呈(chéng)持(chí)续上升趋势(shì)，并打破近三年来车站单日到发旅客数新(xīn)高。尤其(qí)是周末时间(jiān)，客流量(liàng)更(gèng)为旺盛。其中3月18日，淄博站发送旅(lǚ)客2.38万人次，到达3.3万人次，合(hé)计5.68万人次，比春运客流量还要大(dà)。

　　3月31日(rì)-4月23日，国铁(tiě)济南局(jú)加开24列从(cóng)济南至淄博(bó)间的周末(mò)往(wǎng)返“烧烤专列”，40分(fēn)钟(zhōng)左右就可到达(dá)。淄博(bó)市客流量(liàng)再创新(xīn)高(gāo)。4月(yuè)15日(rì)，淄(zī)博(bó)火车站到达旅客32602人次(cì)、发送(sòng)旅客(kè)51033人次，到(dào)发合计(jì)83635人(rén)次，创车站单日到发旅客(kè)数历(lì)史纪录。

　　山东省内的人群凭借(jiè)着(zhe)地理优势(shì)，在周末(mò)来一(yī)场说走就走的旅行更为便捷。百度迁徙平台数据显示，在“淄博烧烤”走红(hóng)前(qián)，迁入淄博(bó)市的客源(yuán)地前(qián)十榜单中均来自(zì)山东境内的城市(shì)，但在走红后，天津市和北京市(shì)也跻身前十榜单中。其中(zhōng)，迁入淄博(bó)市的最大客源地从滨州(z免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费hōu)市(shì)变成了济南市，毕竟(jìng)从(cóng)济南坐高铁过去(qù)最快仅需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平(píng)台数据显示，4月14日、15日两天(tiān)，“淄博”火车(chē)票搜索(suǒ)增幅位居全国第一，环比增(zēng)长988％。4月15日，“北京南-淄博”火(huǒ)车票开售不到1分(fēn)钟就(jiù)被秒空。

　　随着(zhe)游客扎堆出行(xíng)，淄(zī)博(bó)也即(jí)将迎(yíng)接近(jìn)年来最火热的“五一”。数(shù)据显(xiǎn)示，“五一”期间高铁(tiě)热门目的地榜单(dān)中淄(zī)博均位列前十(shí)。与(yǔ)此同(tóng)时，烧烤也带(dài)动了淄博市旅游服务业等的发展。OTA平(píng)台数(shù)据显示，“五一(yī)”期间淄博旅游订(dìng)单（含酒店、景(jǐng)点门(mén)票）同比增长超(chāo)2000％，“五一”期间淄(zī)博(bó)市的住宿预(yù)订量(liàng)较2019年上涨800％，增幅位居山东第(dì)一。

　　如(rú)今，淄博市正在抓住机(jī)遇(yù)，烧(shāo)烤打开(kāi)的“流(liú)量入口(kǒu)”成了淄博市发展(zhǎn)的新(xīn)契机(jī)。淄博当地的文(wén)旅局纷纷出战，文旅局长成(chéng)为(wèi)“淄博文旅推荐官”，在高铁上开直(zhí)播教网友如(rú)何品(pǐn)味“淄博烧烤”，更(gèng)新(xīn)城市形(xíng)象，让淄(zī)博的热度持续升温。

　　另外，淄博相关部门(mén)还开始从烧烤延伸至人(rén)才招引等(děng)领域(yù)，为(wèi)符合(hé)条件的来淄求职、就(jiù)业的青年(nián)学生提供入住(zhù)优惠(huì)条件和生活补贴。

　　用烧烤(kǎo)带火一座城，背后离不(bù)开政策的的扶持和完(wán)善的发展理念。借着(zhe)烧烤(kǎo)热潮(cháo)，淄博把线上“流(liú)量”转化(huà)为(wèi)线下(xià)“留量”，“淄博烧烤(kǎo)”火出圈成为(wèi)必(bì)然。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费