红薯的块根(gēn)里(lǐ)含有许多淀粉(fěn)，因(yīn)为淀粉(fěn)是没有甜味的(de)，它有(yǒu)必要通过淀粉(fěn)酶的效果才(cái)干(gàn)转(zhuǎn)变(biàn)成(chéng)糖，在(zài)红薯的成长期间(jiān)，温度比较高，红(hóng)薯只堆(duī)集(jí)淀粉，糖分很(hěn)少，因为水分较多，所以(yǐ)新收(shōu)成的红薯甜味较(jiào)淡(dàn)。下面便是小编给我们(men)带来支付宝(bǎo)蚂(mǎ)蚁庄园2023年2月15日每日一题(tí)的答(dá)案。

支付宝2023年蚂蚁庄园2月(yuè)15日每日一题答案

今(jīn)天(tiān)答题：为什(shén)么(me)红薯通常会越放(fàng)越甜(tián)？

A、淀粉(fěn)转化(huà)为糖(táng)

B、糖转(zhuǎn)化为(wèi)淀(diàn)粉

正确答(dá)案：A、淀粉转(zhuǎn)化为糖

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