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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都(dōu)有它们的身吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而(ér)长，前部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距(jù)吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大(dà吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗)，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖后(hòu)，又(yòu)重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部(bù)分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含(hán)有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分别(bié)到河流上游或(huò)在河(hé)口(kǒu)产卵，形成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力(lì)，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游各(gè)县市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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