生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思-橘子百科-橘子都知道

生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管的。关(guān)于牛心(xīn)管是牛的什么部(bù)位图(tú)片以及牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图片(piàn)，牛心管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心(xīn)管(guǎn)是啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区别:

<生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思p>　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心管。牛的(de)心脏(zàng)顶部(bù)连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成(chéng)分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所(suǒ)以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么(me)部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)的一种(zhǒng)食物(wù)，来自于(yú)猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的(de)特(tè)点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。