鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生(shēng)物为(wèi)生，因(yīn)为外(wài)形长得(dé)丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部(bù)，采集起来有一(yī)定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视(shì)为高(gāo)端的食材(cái)，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的(de)主要(yào)附着对象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富(fù)含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是比较广的，在各(gè)大(dà)洋(yáng)均有分(fēn)布，就(jiù)我国(guó)而(ér)言则(zé)主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生(shēng)姜(jiāng)1块(kuà2197的立方根是多少，216的立方根是多少i)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多(duō)1万块了。

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