大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节(jié)处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适(shì)，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口='color: #ff0000; line-height: 24px;'>三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般(bān)七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可(kě)以(yǐ)选择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就(jiù)难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细(xì)菌的(de)含(hán)量(liàng)也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一(yī)节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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