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  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么(me)档(dàng)次(cì)的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

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  关于寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么(me)档(dàng)次的(de)茶(chá),白(bái)茶分5个等级,一级寿(shòu)眉价格(gé)大概多少,八类人(rén)群不宜喝白茶,白茶(chá)贡眉(méi)和寿(shòu)眉哪(nǎ)个等(děng)级高等问题(tí),小编将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)小(xiǎo)知识:

寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

  寿眉(méi)比(bǐ)不过贡眉,更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡(mǔ)丹(dān)。

  看了以上的陈(chén)述,估计大家就会认为寿眉就(jiù)是(shì)白茶(chá)中(zhōng)最低端的茶了。

  其实(shí)不是,我(wǒ)一(yī)贯反对(duì)唯茶叶的(de)出身论。

  确(què)实(shí)当(dāng)从原料来看,寿眉(méi)原料级别低,但(dàn)我们不能只从原料来(lái)定好(hǎo)坏。

  原料只(zhǐ)是(shì)其一,我们还(hái)得看(kàn)加(jiā)工工艺以及后(hòu)期存储(chǔ)。

  原(yuán)料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的,只(zhǐ)谈原料(liào)而(ér)忽视工艺(yì)以及后(hòu)期(qī)存放都是不(bù)正确(què)的。

  若是(shì)工艺不好,不重(zhòng)视后期陈放,那么(me)再(zài)好的原料也做(zuò)不出好茶来。

  原料好不等(děng)于一定能做出(chū)好茶,只是说容(róng)易做出好茶,仅此而已(yǐ),与最终结果还需要努力的过程和后期(qī)的(de)保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是白茶中产量最多,类型最多的(de)茶。

  产(chǎn)量大(dà)是寿(shòu)眉最大的优点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有(yǒu)银针(zhēn)或高等级的白牡丹(dān),那么很多人可能喝不上白茶。

  因为本(běn)身(shēn)白茶产量(liàng)就(jiù)很少了,银针和高等(děng)级的白牡丹就更(gèng)少了(le)。

  以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意,国内名(míng)声不显(xiǎn),喝银针的人(rén)不多。

  后(hòu)来(lái)白茶加工技艺得(dé)到(dào)巨大进步,摆脱依赖天(tiān)气制茶(chá)的窘境,白茶产量逐渐(jiàn)提高(gāo)。

  随着制白茶的热情高涨,白茶市(shì)场被看(kàn)好(hǎo),越来越多的白茶被制(zhì)作(zuò)出来供大家饮品(pǐn),其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原料(liào)多,产量(liàng)大,所(suǒ)以(yǐ)制成成本相对较低,价格很亲(qīn)民(mín),也因此(cǐ)寿眉(méi)才让白(bái)茶能快速进入广(guǎng)大茶友视(shì)线中。

  如果是白毫银针的话(huà),可能(néng)无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量,而(ér)没有量就很(hěn)难快速进入千家(jiā)万户中,让大(dà)家早些(xiē)品尝白茶(chá)。

  寿(shòu)眉(méi)居功至伟,我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外不知(zhī)道大家有没(méi)有(yǒu)发(fā)现,市场上(shàng)的老白(bái)茶多(duō)数是老寿眉。

  这是因为(wèi)以(yǐ)前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少,新(xīn)茶基本在(zài)当年被卖(mài)掉或(huò)喝掉(diào)了(le),很难(nán)存住。

  而寿(shòu)眉(méi)产(chǎn)量(liàng)大(dà),存住(zhù)的概(gài)率很大(dà)。

  并且以(yǐ)前大(dà)家(jiā)存茶的概念不深,往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝(hē),所以(yǐ)存(cún)量(liàng)有限。

  寿眉本来价格亲民,但经(jīng)过多(duō)年贮存后(hòu),饮(yǐn)品(pǐn)和功效(xiào)价值增加(jiā),所以老寿眉(méi)的价(jià)格(gé)并非是低端茶的价格。

  寿眉(méi)类型多,若按(àn)照季节来(lái)分,那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿,若按照节气来分(fēn),那么寿眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿(shòu)眉等。

  不同(tóng)阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不同的香气(qì)与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的(de)滋(zī)味相对(duì)来(lái)讲会更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿(shòu)眉的(de)原料大部分是叶(yè)片,尤其是秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质物质(zhì)丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味(wèi)道。

  如果春寿眉(méi)是活泼的,那么(me)秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿(lǜ)的,而(ér)秋(qiū)寿眉除了几种绿之外,还(hái)有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑(hēi)色,色(sè)彩比春(chūn)寿眉(méi)更加丰富。

  春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向白牡(mǔ)丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉(jué)到(dào)满(mǎn)满的(de)胶质感。

  最后一点,寿眉(méi)的(de)后期(qī)转化能力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白茶能放上(shàng)十来年。

  我们把贮存三(sān)年以上的(de)白(bái)茶称为(wèi)老(lǎo)白茶,而寿眉在后(hòu)期(qī)陈放过程中会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药香,像寿眉饼容易转化(huà)出枣香,这些都是令人感到(dào)愉悦(yuè)的(de)香气。

  不仅(jǐn)是香(xiāng)气变得(dé)丰富,滋(zī)味(wèi)也在悠长岁月(yuè)中得到升(shēng)华,变得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿(shòu)眉的优点太多了,我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武(wǔ)断的行(xíng)为。

  寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它就是最好的白茶,最高端(duān)的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它主要产于福建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰(nèn),芽(yá)叶连枝,叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征(zhēng):干茶白毫显盛,色泽翠绿(lǜ),冲泡(pào)之后,汤色橙黄或者深黄(huáng),清(qīng)澈透亮,滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯,回甘(gān)生津。

寿眉茶什么(me)味道

  寿(shòu)眉(méi)白茶的新茶(chá)泡开后还是(shì)一股(gǔ)清香气,这是茶(chá)青的味(wèi)道(dào),并没有什么醇厚的(de)感觉,但(dàn)这股(gǔ)清(qīng)香也非常不错,很多茶友(yǒu)就喜欢妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思

  新寿眉茶(chá)入(rù)口后有明显的鲜爽感,味道清爽清甜(tián)。

  而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步(bù)转化为沉(chén)郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔(róu)滑感(gǎn)十(shí)足(zú),伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好(hǎo)

  对于水温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最好是妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思90度(dù)左右的开水,甚至用水温略(lüè)低(dī)一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶,同样(yàng)能(néng)泡出(chū)清新甘甜(tián)的(de)美(měi)好滋味,新茶和老(lǎo)茶(chá)的(de)水(shuǐ)温(wēn)是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

  寿眉(méi)有(yǒu)梗,那是正常的。

  茶梗中含有相当数量(liàng)的香气(qì)物质,且(qiě)嫩梗中(zhōng)的氨基酸高(gāo)于嫩叶(yè),作为治污减(jiǎn)运(yùn)输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多(duō)的(de)。

  喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高茶汤的香(xiāng)气(qì),还能提高甜(tián)度(dù),使茶更好喝(hē)。

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