关于(yú)肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什么粉的(de)最(zuì)新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写比例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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