怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的(de)？看颜色(sè)和纹路的。关于怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜又好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹(píng)果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物。日常适(shì)量吃(chī)苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于碱性酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗食物。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自(zì)然生(shēng)长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树叶(yè)遮挡面(miàn)积等(děng)因(yīn)素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光(guāng)照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是(shì酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗)新(xīn)鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会(huì)越差。

苹(píng)果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说(shuō)明摘下来有一(yī)段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下(xià)苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以用(yòng)手来掂一下它的重量(liàng)，一般来说苹果越(yuè)重就说明(míng)里面的水分就越多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色(sè)。

　　大(dà)部分(fēn)人都是专挑红色的(de)苹果(guǒ)买(mǎi)，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可(kě)能(néng)是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而(ér)且看上(shàng)去有一丝丝(sī)透红的(de)，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分(fēn)充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果(guǒ)它(tā)的凹陷比(bǐ)较浅，苹(píng)果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深(shēn)的，这样苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可(kě)以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现按不动(dòng)，这样的苹果会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明(míng)这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果比较甜(tián)。

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