怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不(bù)同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时(shí)，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容(róng)易(yì)发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发生化学反应，并(bìng)产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛子(zi)密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的(de)话(huà)，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻(fān)动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20大冤种什么意思，大冤种是骂人吗天至一个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注(zhù)意(yì)外观(guān)新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄(táo)用(yòng)手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作(zuò)的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素能(néng)最(zuì)大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况(kuàng)进行(xíng)了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化(huà)物(wù)质会(huì)有(yǒu)很大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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