意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么(me)东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高(gāo)度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集(jí)团(tuán)和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组(zǔ)织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗熟，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下(xià)的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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