含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)是含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分，从地下岩(yán)盐(yán)沉积(jī)物(wù)和天然(rán)卤水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及(jí)其(qí)他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是指一(yī)类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜(yán)色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚(yà)铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸或弱碱盐(yán)还(hái)会挥(huī)发和分解，并且由于水解(jiě)反应和弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可逆(nì)反应，因(yīn)此当有水分存在时会加(jiā)速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多(duō)离子化合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵离(lí)子的盐均可(kě)溶(róng)于(yú)水；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生(shēng)高度稳(wěn)定的固(gù)体(tǐ)，在水(shuǐ)中也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐(yán)就不(bù)溶于(yú)水，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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