薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的(de)产品器(qì)官是(shì)块根和块茎，具有生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯种植面(miàn)积和总产量均(jūn)占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根出(chū)芽的(de)特性，是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食(shí菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救)、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境(jìng)的适(shì)应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救(kě)烧煮，作粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用(yòng)淀(di菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救àn)粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料(liào)。

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