日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思-橘子百科-橘子都知道

日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)血管的(de)。关于牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部(bù)位图(tú)片以(yǐ)及牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位(wèi)图片，牛心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄(huáng)喉来自于(yú)猪、牛(niú)等(děng)家畜的大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管。牛的心(xīn)脏顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什(shén)么部位图片

日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思0000; line-height: 24px;'>日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思　　1、牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是(shì)牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的(de)大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火锅(guō)中重(zhòng)要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动。