铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观(guān)音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法(fǎ)，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

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铁观(guān)音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，归(guī)于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香(xiāng)型和(hé)陈(chén)香(xiāng)型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特(tè)质(zhì)接近(jìn)于(yú)红茶中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的(de)均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡(f河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话án)香气(qì)杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观(guān)音的外(wài)形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯洁(jié)的即观(guān)音特征显着均为上品(pǐn)茶(chá)，反(fǎn)之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太多），经过(guò)舌头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

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