刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼(yú)的知(zhī)识，刀片鱼的(de)特(tè)点(diǎn)是什么等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为主(zhǔ)要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游习性，它(tā)们(men)不仅(jǐn)能适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带(dài)和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状比较长的古诗词，比较长的古诗10句棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)比较长的古诗词，比较长的古诗10句鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有高比例(lì)的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人(rén)体健康(kāng)有(yǒu)益(yì)的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河(hé)流上游或在河口产(比较长的古诗词，比较长的古诗10句chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南(nán)京到(dào)南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼群回游的(de)“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途(tú)上(shàng)百里(lǐ)，又(yòu)有相当规模的捕捞能(néng)力(lì)，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一(yī)过(guò)，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称(chēng)秤的(de)、收(shōu)钱的(de)就(jiù)会(huì)忙(máng)得不亦乐乎。

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