榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯魏承泽作品集 魏承泽一类的作者(nuò)；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)魏承泽作品集 魏承泽一类的作者享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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